懒人快手炒面，剩面条的新做法

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有时候家里煮面不小心煮多了，剩下的面条再吃就会显得有些糟，不是那么爽滑了。别担心，今天我们用剩面条做一个炒面，保证让你爱上剩面条，绝对是面条新的一种体验！不妨一起来试试吧！

炒面的用料

剩面条 200克	鸡蛋 2个
圆白菜适量	西红柿 1个
火腿 50克	葱花适量
植物油 30克	生抽 1勺
食用盐适量

炒面的做法

步骤1

首先将圆白菜切丝，西红柿切块，火腿切丝。鸡蛋提前打散备用。

步骤2

锅中放油，烧热，将鸡蛋液放入，炒制一下。

步骤3

再起锅，放油烧热，放入葱花，先煸炒出香味。再放入切好的西红柿块，适当翻炒一下，放入剩面条。

步骤4

再加入1勺生抽，翻炒均匀！因为是剩面条，所以炒制的时间不宜过长。

步骤5

再加入圆白菜丝和火腿丝，翻炒一下。

步骤6

然后加入食用盐调味，混合均匀即可！

步骤7

最后加入摊好的鸡蛋块，盛出即可食用！

步骤8

来！我们一起见证剩面条的华丽转身吧！味道还不错呦！还不赶紧来试试？！

炒面的烹饪技巧

因为使用的是剩面条，所以炒制的时间不宜过长。切记不能炒制时间太长！时间长了容易混成一团，口感大大打折扣！如果家里没有剩面条，也可以用鲜面条或者挂面煮熟，过冷水，然后进行炒制就行。蔬菜也可以换成自己喜欢的食材，比如加一些胡萝卜丝，小腊肠，培根等都是可以哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

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