西红柿蛋花汤

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西红柿蛋花汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
紫菜 半片 清水 2碗
淀粉 10g 香菜 1根
胡椒粉 1勺 鸡精 1勺
香醋 1勺 香油 适量
盐 1勺

西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤的做法图解1

步骤1

这是所有食材，紫菜用凉水泡开，香菜切碎，西红柿切丁。
西红柿蛋花汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
西红柿蛋花汤的做法图解3

步骤3

锅里直加清水，倒入西红柿和紫菜，水开后，煮2分钟。
西红柿蛋花汤的做法图解4

步骤4

2分钟后，勾芡水淀粉，再煮沸之后再倒入鸡蛋液。 （倒鸡蛋液的时候同时搅拌一下，要不然都是一整块鸡蛋）
西红柿蛋花汤的做法图解5

步骤5

接着加1勺香醋、1勺盐，1勺胡椒粉，1勺鸡精，再倒入适量的香油搅拌均匀，最后撒上香菜。 好喝的鸡蛋汤完成啦！
西红柿蛋花汤的做法图解6

步骤6

我特别喜欢喝。

西红柿蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 o苏君o 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 汤 煮锅 锅具

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