油炸糖饼

精品 独家
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小时候,每次去姑姑家,姑姑就会做这个饼给我们吃,吃下每一口好像都有童年的美好味道。

油炸糖饼的用料

面粉 200克左右 白糖 3勺

油炸糖饼的做法

油炸糖饼的做法图解1

步骤1

70℃热水烫面,和面,醒面10分钟,分面剂子,比饺子皮大两⭕️
油炸糖饼的做法图解2

步骤2

白面和白糖充分混合,先少来点,不够用再配,馅料
油炸糖饼的做法图解3

步骤3

把馅料放到饼皮,捏好收口,用手按压稍微擀皮
油炸糖饼的做法图解4

步骤4

这个厚度差不多
油炸糖饼的做法图解5

步骤5

我用电饼铛炸的,放油,烧热
油炸糖饼的做法图解6

步骤6

放入饼,炸一两分钟,翻面
油炸糖饼的做法图解7

步骤7

面皮鼓起来了,再翻过去,表皮用筷子一压硬壳了,基本就熟了
油炸糖饼的做法图解8

步骤8

控油夹出来
油炸糖饼的做法图解9

步骤9

四层,还有丝丝甜味,真好吃
油炸糖饼的做法图解10

步骤10

外焦里嫩

油炸糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-01

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