凉面

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静~柯
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凉面的用料

面条 300克 黄瓜 1根
蒜 3瓣 小香葱 1根
熟花生 适量 辣椒面 适量
醋 3勺 盐 1茶匙
生抽 1勺 白芝麻 1勺
蚝油 1勺 胡萝卜 半根
白糖 1勺

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

烧开水，下入面条
凉面的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎，加入辣椒面和白芝麻，淋上热油
凉面的做法图解3

步骤3

加入白糖，生抽，醋，蚝油，盐，搅拌均匀，孩子不能吃辣，所以单独放了葱花和芝麻
凉面的做法图解4

步骤4

煮好的面放入冷水中，晾凉
凉面的做法图解5

步骤5

黄瓜，胡萝卜切成丝备用
凉面的做法图解6

步骤6

把过完凉水的面放入调好的料汁中，加入黄瓜丝胡萝卜丝和花生米
凉面的做法图解7

步骤7

材料加齐后，搅拌均匀即可享受美味！

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 静~柯 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 主食

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