盐焗鸡

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两女儿的老妈
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这个盐焗鸡很好吃，鸡先腌制，然后炸一遍，最后放盐上小火慢焗熟透，因为是老公做的，没拍到很多细节图

盐焗鸡的用料

鸡 1只 豆瓣酱 2勺
盐 一包 生姜 5片
生抽 适量 辣椒 适量

盐焗鸡的做法

步骤1

鸡先用盐，豆瓣酱，生抽，生姜腌制半小时左右

步骤2

腌制好的鸡，放油锅里炸，炸个几分钟这样，捞出

步骤3

拿个不用的锅，锅里铺上一包盐，拿个架子架起，鸡放架子上，小火慢焗
盐焗鸡的做法图解4

步骤4

最后成品，因为是老公在操作，所以没拍到细节图

盐焗鸡的烹饪技巧

喜欢辣的，腌制鸡肉时可以加点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 两女儿的老妈 编写，未经授权不得转载

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