小炒酸芋苗

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不吃甜食的小瘦子
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小时候在姨妈家吃过 后来某宝能买到就停不下来了

小炒酸芋苗的用料

酸芋苗 300g 小米椒 1个
蒜末 适量 酱油 1勺
花生油 适量

小炒酸芋苗的做法

小炒酸芋苗的做法图解1

步骤1

买回来的酸芋苗一定要洗干净了，泡两个小时 然后挤干水分
小炒酸芋苗的做法图解2

步骤2

一定要卷卷的辣椒和一颗整蒜
小炒酸芋苗的做法图解3

步骤3

放花生油油爆香蒜末辣椒
小炒酸芋苗的做法图解4

步骤4

加酸芋苗拌炒，不需要放水 三分钟左右加酱油溜锅边 就可以了

小炒酸芋苗的烹饪技巧

泡过头了，太淡就加点盐 有五花肉可加点，会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 不吃甜食的小瘦子 编写，未经授权不得转载

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