圪塔汤

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知足常乐tmm
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好久，没有吃过，拌汤了，今天，做一下，味道，秒杀饭店里

圪塔汤的用料

面粉 适量 葱 一根
生姜 二片 十三香 适量
干黄花菜 适量 干木耳 4个
鸡蛋 一个 香菇 一个
西红柿 一个 盐 适量
冷水 适量 香油 几滴
生抽 适量 醋 适量

圪塔汤的做法

圪塔汤的做法图解1

步骤1

先和面，给面粉里，加入少量盐，加入冷水，水要多次少量，加入。和成一个，偏硬一点的面团。揉光，醒发，盖上盖子。
圪塔汤的做法图解2

步骤2

把所有配菜都切碎备用。
圪塔汤的做法图解3

步骤3

取出，面团，切成细条，撒上玉米面防粘。
圪塔汤的做法图解4

步骤4

切成很小的小块。
圪塔汤的做法图解5

步骤5

锅里倒油，把配菜，全部倒入，抄一下，加入水，莫过菜。
圪塔汤的做法图解6

步骤6

水开，加入，面圪塔，煮熟，放入，生抽，醋，盐，香油，
圪塔汤的做法图解7

步骤7

这时，就可以出锅，盛碗里，撒上葱花，太棒了，味道!
圪塔汤的做法图解8

步骤8

最后，说明一下，这个拌汤我这边也叫疙瘩汤，这个做法，也不是特定的，你也可以，把面，活成很小的棉絮，下锅，也可以，只要，你喜欢就行！

圪塔汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 知足常乐tmm 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 煮锅

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