微波炉做的牛肉干

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牛肉干的用料

牛里脊 随意

牛肉干的做法

微波炉做的牛肉干的做法图解1

步骤1

看看这么漂亮的牛里脊，我决定啦！晚上也要放个毒，咱们做个超简单的牛肉干，而且是只需要用微波炉就能做好的牛肉干
微波炉做的牛肉干的做法图解2

步骤2

第一步，牛里脊洗干净，切成你喜欢的样子，我喜欢粗狂的肉条，当然啦，这也跟刀工不好有关系
微波炉做的牛肉干的做法图解3

步骤3

加水，泡至少2个钟头，这一步是为了把牛肉里的血水泡出来
微波炉做的牛肉干的做法图解4

步骤4

看，泡好的牛肉颜色会浅很多
微波炉做的牛肉干的做法图解5

步骤5

而且像喝饱了水似的，水嫩水嫩的
微波炉做的牛肉干的做法图解6

步骤6

把泡过水的牛里脊尽量攥干水，实在攥不干也可以像我这样用厨房纸把水吸干一些
微波炉做的牛肉干的做法图解7

步骤7

然后准备一个器皿，把牛里脊放进来，倒生抽
微波炉做的牛肉干的做法图解8

步骤8

黄酒
微波炉做的牛肉干的做法图解9

步骤9

白砂糖
微波炉做的牛肉干的做法图解10

步骤10

盐
微波炉做的牛肉干的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，继续泡半天，没错，就是半天，我还是那句话：好菜不怕晚，为了准备这个牛肉干，我也是从今天早上，一步一步，都等到晚上了
微波炉做的牛肉干的做法图解12

步骤12

好了，这是泡了半天的牛里脊，颜色已经非常漂亮啦
微波炉做的牛肉干的做法图解13

步骤13

先把牛肉干放到微波炉里，大火5分30秒
微波炉做的牛肉干的做法图解14

步骤14

拿出来是这个样子的
微波炉做的牛肉干的做法图解15

步骤15

放十三香
微波炉做的牛肉干的做法图解16

步骤16

黑胡椒
微波炉做的牛肉干的做法图解17

步骤17

孜然粉
微波炉做的牛肉干的做法图解18

步骤18

辣椒面，继续放到微波炉，大火6分钟，在这需要说一点：如果喜欢吃硬点的牛肉干，可以在这时把牛肉里面的汁倒一些出来，第二次放微波炉时，牛肉越干，做出来的牛肉干就越硬
微波炉做的牛肉干的做法图解19

步骤19

出炉，这时的牛肉干不是很硬的那种，如果喜欢硬的可以再加2分钟，以后咱们再也不用出去买牛肉干啦！喜欢的朋友快来试试吧

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 微波炉 电器

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