超简单的蒜茄子

精品 独家
1.9万 浏览 114 收藏
收藏
淘气的琥珀
淘气的琥珀
＋ 关注

蒜茄子的用料

茄子 个4-5条 蒜 4头
盐 适量

蒜茄子的做法

超简单的蒜茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切段，不要去皮。
超简单的蒜茄子的做法图解2

步骤2

蒸熟，用筷子能轻松穿透就可以了。不要蒸的太熟烂。然后拿出放凉。
超简单的蒜茄子的做法图解3

步骤3

将蒜头压成泥后拌盐，拌的时候试试咸淡。稍微比烧菜时咸一点就可以了。也可以根据自己的口味咸淡进行调整。
超简单的蒜茄子的做法图解4

步骤4

将放凉的茄子（温的也可以）用筷子从中间夹开，填入拌好的蒜泥就可以了。
超简单的蒜茄子的做法图解5

步骤5

全部放好后，如果还有余温就等它彻底凉后盖上盖子放入冰箱。腌制1-2天就可以吃了。

蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 淘气的琥珀 编写，未经授权不得转载

蒜茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的蒜茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 超简单的蒜茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活