虾仁油菜#高营养十分钟快手菜

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大方的肥瘦猪肉很有点矮

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黄金搭配：油菜+虾仁儿，一起炒里面会含有丰富的维生素和钙可以消除牙龈肿痛，消肿，清热解毒。虾仁儿一般含钙比较多，两者同食可以提高钙质，补脑又强身健体！
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高营养十分钟快手菜的用料

油菜 200克	虾仁 50克
虾米 5克	橄榄油 10克
干辣椒 5个	蒜末 5克
蚝油 10克	香油少许
白胡椒少许	盐少许

高营养十分钟快手菜的做法

步骤1

虾仁放少许蚝油和白胡椒粉腌制一会儿

步骤2

锅内放入水烧开，放少许盐，放入油菜焯水一分钟捞出过凉水

步骤3

控干水分备用

步骤4

准备一点小虾米

步骤5

锅内放入油，放干辣椒和蒜末炒香

步骤6

放入虾仁翻炒一分钟

步骤7

放入虾米翻炒片刻

步骤8

倒入油菜，加蚝油，大火翻炒一分钟，淋上少许香油，出锅即可

步骤9

油菜爽脆，包裹着浓浓的虾味，好吃又减脂，而且高钙补脑，特别适合给学习的孩子吃哦！

高营养十分钟快手菜的烹饪技巧

1、油菜不要切，掰开即可，提前焯水，这样炒的时候就不会出很多水，更入味好吃，加点盐焯水再过凉水，油菜会更绿！ 2、虾仁之外再加点小虾米，油菜的鲜味会增加很多！ 3、这道菜一定要大火快炒，三分钟搞定，这样菜翠绿爽口，而且不破坏营养！
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创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由大方的肥瘦猪肉很有点矮编写，未经授权不得转载

大方的肥瘦猪肉很有点矮

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