超级美味腊肉煲仔饭

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欣儿姐
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简单、美味、省时，零失误哦！

超级美味腊肉煲仔饭的用料

腊肉肠 2根 大米 适量克
生抽 适量 盐 适量
青菜 适量 大蒜 2－4瓣
青豆 适量 香菇 2朵
胡萝卜 适量

超级美味腊肉煲仔饭的做法

超级美味腊肉煲仔饭的做法图解1

步骤1

香菇洗净，切片备用 胡萝卜去皮，切丁备用 青菜烧水，焯熟备用 腊肉肠切片备用 大蒜切片备用
超级美味腊肉煲仔饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入油油热倒入蒜片，吵出香味
超级美味腊肉煲仔饭的做法图解3

步骤3

放入腊肠炒，出油后放入香菇、胡萝卜丁炒，最后放入青豆，加入适量生抽，盐适量(腊肉本身有咸味儿，盐要少放)
超级美味腊肉煲仔饭的做法图解4

步骤4

电饭煲放适量米，加水没过大米
超级美味腊肉煲仔饭的做法图解5

步骤5

将炒好的菜倒入电饭煲，铺在大米上，选择蒸米就可以了
超级美味腊肉煲仔饭的做法图解6

步骤6

配上焯好的青菜，可以开饭喽，百吃不厌

超级美味腊肉煲仔饭的烹饪技巧

蒸米的水和炒菜的汤汁要把握好量，加来跟平时蒸米饭汤汁高度一样就行，汤汁太少米蒸不熟，太多米蒸太软没有锅巴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 欣儿姐 编写，未经授权不得转载

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