米饭杀手｜番茄烧鸡翅

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Mavis安璐
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漂亮的番茄 酸甜可口 营养丰富 是家中必备的常规食材 拿来煮个面 炒个鸡蛋 是我们家常最熟悉的做法 偶尔 我们也会用它烧个鸡翅 换个口味 添个新鲜 绝对是秒光的节奏

番茄烧鸡翅的用料

番茄 1个 鸡翅中 6个
姜 3-5片 葱 1根
蕃茄酱 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 料酒 适量
清水 适量 食用油 适量
食盐 适量

番茄烧鸡翅的做法

米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，表面划上两刀，抹上食盐，放入姜片和少许料酒，腌制10分钟；
米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解2

步骤2

番茄洗净去皮切成小块。
米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解3

步骤3

中火热锅薄油，放入姜片和鸡中翅，煎至两面金黄。
米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解4

步骤4

再倒入一些料酒炒香鸡翅，待酒精挥发后，放入生抽、蚝油和清水。
米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解5

步骤5

煮开后撇去浮沫，再放入番茄盖上锅盖，中小火炖煮20分钟。
米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法图解6

步骤6

开盖，转大火收汁，倒入适量番茄酱和食盐调味，撒上葱花点缀一下，即可出锅了。

番茄烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 Mavis安璐 编写，未经授权不得转载

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