韭菜鲜虾煎饺

韭菜鲜虾煎饺

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xinyu灿若星辰
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又到周末了，高考时期，要给他们提供强有力的美食支撑，为好成绩助力。
参与活动: #营养小食光#

韭菜鲜虾煎饺的用料

鲜虾 6只 五花肉 100克
韭菜 1把 香菇 4朵
饺子皮 1袋 沙拉汁或香醋 适量

韭菜鲜虾煎饺的做法

#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解1

步骤1

食材准备好
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去尾、挑虾线
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解3

步骤3

剁成小块
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解4

步骤4

五花肉剁碎
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解5

步骤5

韭菜切末
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解6

步骤6

香菇切末
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解8

步骤8

半勺盐
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解9

步骤9

一勺香油
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解10

步骤10

混拌均匀
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解11

步骤11

饺子皮一侧抹上水，两个口捏紧
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解12

步骤12

放在锅中中火煎制微焦
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解13

步骤13

加入少量水
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解14

步骤14

盖上盖子焖一分钟，待里面噼里啪啦声由大变小
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解15

步骤15

开锅盖，取出
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解16

步骤16

可以蘸沙拉汁或者香醋享用
#营养小食光#韭菜鲜虾煎饺的做法图解17

步骤17

酥脆鲜香

韭菜鲜虾煎饺的烹饪技巧

不用太多调料来调味，最大发挥食材原有的鲜味，虾仁肉大一点口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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