脆皮鸡翅

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脆皮鸡翅的用料

鸡翅 500克 蚝油 3勺
酱油 4勺 花雕或料酒 3勺
花椒油 2勺 面包糠 适量
淀粉水 适量 鸡蛋 1个
辣椒面 少量

脆皮鸡翅的做法

脆皮鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好以上配料
脆皮鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净晾干,正反面切花刀
脆皮鸡翅的做法图解3

步骤3

用上面的配料腌制
脆皮鸡翅的做法图解4

步骤4

冰箱里腌制2小时
脆皮鸡翅的做法图解5

步骤5

烤盘锡纸上刷一层油,准备好:1、淀粉水、2、鸡蛋液、3、面包糠
脆皮鸡翅的做法图解6

步骤6

按照1、水淀粉 2、鸡蛋液、3、面包糠 的顺序把鸡翅沾满
脆皮鸡翅的做法图解7

步骤7

如果喜欢吃辣再撒一层辣椒面
脆皮鸡翅的做法图解8

步骤8

放置烤箱200度 上下烤 30分钟

脆皮鸡翅的烹饪技巧

1、面包糠可以选黄色的,做出来更好看。 2、如果喜欢吃偏甜可以再放些蜂蜜、或烧烤酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-05

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