营养丰富的蒜蓉秋葵

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秋葵不仅切开有漂亮的五星角状外，口感也是比较独特的，营养价值也是比较高的，增加免疫力，促进消化，含有丰富的维生素C～主要低脂肪，低热量，对于我这种正在减肥的人来说是必备菜～ 材料：新鲜秋葵十几根 配菜：蒜蓉，红椒碎适量 酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开

蒜蓉秋葵的用料

秋葵 10几根 生抽 3勺
耗油 1勺 盐 5克
白糖 半勺 凉白开 20毫升
玉米油 半勺 红椒 3个
蒜蓉 适量

蒜蓉秋葵的做法

营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

准备好秋葵，蒜蓉，红椒
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

清洗干净，多清洗几次，然后切掉头部
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

锅中水开加入盐
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

半勺油
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

把秋葵放进去，煮3分钟左右即可
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

捞出放入事先准备的冰水中，这部可以省略，只是为了让秋葵更加酥脆
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

捞出摆盘
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解8

步骤8

锅中热油爆香蒜蓉和红椒
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解9

步骤9

平铺在秋葵上面
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解10

步骤10

碗中加入三勺生抽
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解11

步骤11

一勺耗油
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解12

步骤12

一小勺盐
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解13

步骤13

半勺白糖
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解14

步骤14

20毫升水，搅拌均匀
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解15

步骤15

倒入锅中小火煮熟即可
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解16

步骤16

把酱汁淋在秋葵上面
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法图解17

步骤17

口感好吃。营养健康

蒜蓉秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

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