低糖椰香草莓司康

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瑾如画笑如雨
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一款超级快手的小甜品，做法超简单，搭配咖啡茶都很不错，还可以当做早餐呢！
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

低糖椰香草莓司康的用料

面粉（蛋糕粉) 100克 椰子油 25g
草莓干 25g 爱乐甜 2袋
淡奶油 40克 酵母 3克
盐 一小搓 蛋液 适量

低糖椰香草莓司康的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解1

步骤1

所以食材秤好备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解2

步骤2

将固体椰子油放入面粉里，一定要固体，家里热就放冰箱冷藏一会
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解3

步骤3

酵母放入淡奶油融合备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解4

步骤4

椰子油与面粉抓至图中渣渣状态
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解5

步骤5

放入切好的草莓干的丁丁与爱乐甜的糖，爱乐甜的糖是普通的六倍，放两克相当于12克了，甜度够了，又不会特别齁
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解7

步骤7

放入淡奶油酵母
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解8

步骤8

揉成团
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解9

步骤9

擀成圆形，不要太薄，稍微有点厚度都可以的
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解10

步骤10

均匀分成八份
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解11

步骤11

放在烤盘上发酵30分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解12

步骤12

发酵好了轻轻的刷上蛋液放进烤箱
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解13

步骤13

烤箱预热，170度烤15分钟就OK
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低糖椰香草莓司康的做法图解14

步骤14

烤好了的司康，可以吃啦

低糖椰香草莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载

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