超级蒜香鸡翅

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超级蒜香鸡翅的用料

鸡翅 10个 蒜 2个
盐 适量 糖 适量
耗油 2勺 料酒 1勺

超级蒜香鸡翅的做法

超级蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中间剪开一半
超级蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

把盐、糖、耗油、料酒倒入鸡翅中搅拌均匀
超级蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

把蒜切碎，最好切碎一点
超级蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

把蒜蓉倒入鸡翅中搅拌
超级蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制20分钟左右
超级蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

腌制完后，把蒜蓉和鸡翅清理一下，清理出来的蒜蓉不要扔了，放一边备用
超级蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

锅中放油，油热后放鸡翅进去慢慢煎/炸，最后大火一点点收干水份
超级蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

炸的话就把大部分的油倒出，剩下一点点油，然后把刚刚腌制的蒜蓉倒下去，先在中间炒一下蒜蓉，然后再一起炒，慢慢炒干水份后就会粘着鸡翅的，差不多好了就放一点点糖，再炒一下
超级蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

上菜~

超级蒜香鸡翅的烹饪技巧

这样做会很香的蒜味，不会只是外面有蒜味而里面没有，超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 POONYEELAM 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 烤 咸 家常菜

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