香辣鸡翅根

精品
39.1万 浏览 5226 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注


宝贝特别喜欢吃某快餐店里的香辣鸡翅和翅根，但是总感觉油腻的东西吃多了不健康，新入手的空气炸烤箱不能闲着，一定要将他它的作用发挥到极致，所以就想着在家里给宝贝做香辣鸡翅根。 成品很惊艳，香酥可口，不放一点油，健康又卫生，宝贝说比外面卖的好吃多了。
参与活动: #营养小食光#

香辣鸡翅根的用料

鸡翅根 12个 生姜 1小块
盐 5g 糖粉 8g
黑胡椒粉 1g 辣椒粉 3g
生抽 3g 蚝油 5g
土鸡蛋 1个 面包糠 适量
面粉 适量

香辣鸡翅根的做法

#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净，用刀转圈划几道，方便入味。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解2

步骤2

生姜切成片。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解3

步骤3

将处理好的鸡翅根放入盆里，放入生姜片搅拌均匀。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解4

步骤4

放入盐、糖粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽和蚝油。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解5

步骤5

带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜腌制两个小时以上。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解6

步骤6

土鸡蛋打散。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解7

步骤7

准备好面包糠和面粉。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解8

步骤8

腌制好的鸡翅根取出，放入面粉里面打个滚。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解9

步骤9

再放入蛋液里面浸泡几秒。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解10

步骤10

最后沾满面包糠。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解11

步骤11

炸篮里铺上锡纸，将做好的鸡翅根摆在锡纸上（有两个鸡翅根没有裹面包糠，是直接腌好的，老公喜欢不裹其它食材的鸡翅根）。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解12

步骤12

送入空气炸烤箱。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解13

步骤13

选择烤箱的“空气炸”功能，200度炸烤12分钟。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解14

步骤14

看一下这是烤了10分钟的翅根，已经滋滋冒油了。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解15

步骤15

时间到以后，将翅根取出翻面。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解16

步骤16

继续送入空气炸烤箱，选择“空气炸”功能200度烤6分钟即可。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解17

步骤17

香酥可口的香辣鸡翅根。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解18

步骤18

近图看看。
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解19

步骤19

咬一口太过瘾啦！
#营养小食光#香辣鸡翅根的做法图解20

步骤20

最重要的是健康！

香辣鸡翅根的烹饪技巧

不吃辣的朋友在腌制翅根的时候把辣椒粉减掉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

香辣鸡翅根的其他做法更多

香辣鸡翅根的全部作品

上传我做的这道菜

香辣鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #营养小食光#香辣鸡翅根

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 #营养小食光#香辣鸡翅根的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活