肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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肉丝炒绿豆芽是一道菜品，制作原料有绿豆芽、肉丝等，注意绿豆芽不宜与猪肝同食。可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

肉丝炒豆芽的用料

绿豆芽 400克 里脊肉丝 120克
油 20克 姜丝 10克
生抽 15克 料酒 15克
盐 5克 醋 15 克

肉丝炒豆芽的做法

肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

安装搅拌钩，主锅内加入油、姜丝，设置2分钟/120度/速度L爆香。
肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入里脊丝设置3分钟/105度/速度L炒制。
肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

加入绿豆芽、盐、生抽、醋、料酒，设置7分钟/105度/速度L炒制。
肉丝炒豆芽 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

出锅盛出即可食用。

肉丝炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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