茶饮店备料:奶茶原液

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奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作?奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列:奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等,今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~

奶茶原液的用料

植脂末 200g 蜜香红茶 50g
冰块 400g 热水 1600ml

奶茶原液的做法

茶饮店备料:奶茶原液的做法图解1

步骤1

先准备好原料,蜜香红茶、植脂末等
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解2

步骤2

在容器中加入1600ml热水
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解3

步骤3

再加入蜜香红茶,用勺子轻轻压下去
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解4

步骤4

用保鲜膜封口
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解5

步骤5

浸泡8分钟
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解6

步骤6

泡好之后,用隔茶袋将茶汤虑出
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解7

步骤7

倒入植脂末粉
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解8

步骤8

用搅拌棒,快速搅拌均匀
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解9

步骤9

倒入冰块(可使茶汤迅速冷却),搅拌至冰块融化
茶饮店备料:奶茶原液的做法图解10

步骤10

再用保鲜膜封口,放入冰块备用(最佳保存时间

奶茶原液的烹饪技巧

奶茶店员在开门营业之前,一定要是需要先将备料准备好才行的,这样才能为之后的销售打下基础。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-06

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