虎皮尖椒

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牛库古丽
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夏日炎炎，却独爱虎皮尖椒，尖椒自生带着的辣味儿，加上麻油醋和盐的洗礼，口水已经控制不住了。。

虎皮尖椒的用料

尖椒 10个 酱豆 一茶匙
醋 一茶匙 麻油 一茶匙
盐 半茶匙

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒去把洗净
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

拍一下，切两段或者三段
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

放入盐腌渍一下，五分钟左右
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

锅里烧干水气，不放油哦，倒入尖椒调小火慢慢干煎至两面出现虎皮状
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

出锅前倒入适量麻油，醋和盐快速翻炒出锅啦

虎皮尖椒的烹饪技巧

记得要小火，不放油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 家常菜

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