清炒丝瓜

清炒丝瓜

精品 独家
55.2万 浏览 4626 收藏
收藏
京伶爱家
京伶爱家 京伶爱家
＋ 关注


夏日时蔬， 一定不可错过的美味 翠绿鲜香 夏天独有的味道 趁着它还嫩多吃几顿吧！
参与活动: #营养小食光#

清炒丝瓜的用料

丝瓜 辣椒 蒜瓣儿

清炒丝瓜的做法

#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮改长段切成条
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解2

步骤2

放清水里加入少许盐和食用油泡五分钟
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解3

步骤3

再在锅里焯一分钟捞出备用
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解4

步骤4

调汁：一勺盐半勺糖一勺淀粉一勺蚝油1/3小碗清水；
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解5

步骤5

蒜切末，辣椒切丝 准备好所有食材；
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解6

步骤6

热锅热油煸香蒜瓣，加入丝瓜和辣椒翻炒一分钟
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解7

步骤7

调汁翻炒均匀即可出锅
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解8

步骤8

鲜嫩可口，夏季必备的一道家常菜
#营养小食光#清炒丝瓜的做法图解9

步骤9

特别好吃

清炒丝瓜的烹饪技巧

1、丝瓜泡盐水主要是防止变黑； 2、焯水看个人习惯、可不焯； 3、调汁主要是防止炒菜时手忙脚乱菜在锅里熬煮太久变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

清炒丝瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炒丝瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #营养小食光#清炒丝瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #营养小食光#清炒丝瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活