虾仁滑蛋

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大侄今天高考，点这个菜，虽然头一次做，但是挺成功的，中午全部吃完，开心

虾仁滑蛋的用料

虾仁 200g 鸡蛋 4个
料酒 适量 葱末 适量
玉米淀粉 1勺 盐 适量

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，加入盐，料酒，淀粉抓匀，腌制半个小时
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加盐搅匀备用
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒入油煎制成饼
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

重新起锅烧油，倒入虾仁滑散加入葱末翻炒倒入鸡蛋饼继续炒制。
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

这就是炒到一起的效果。
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

完成，炒好了开吃了。

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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