云南百花宴~野蔷薇呛长豆

精品 独家
2.3万 浏览 107 收藏


野蔷薇 宋代:周文璞 朗读: 娟娟篱头花,白白间绿叶。 明光裁贩袴,不掩游子屟。 馀春背人去,乞与弄芳蝶。 感我万古心,离离不相接。 我行田野间,落魄何所挟。 犹能自撑拄,使气学汉侠。 悠然芳草畔,见此衣逐妾。 罗帷未生梦,粉面反成怯。 幽香薰倒人,山麝火初熁。 长亭或相思,如见玉蹀躞。 白刺花,中药名。又称野蔷薇 苦刺花,为豆科槐属植物白刺花Sophora davidii(Franch.)的根、叶、花、果实及种子。分布于华北、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等地。根具有清热解毒,利湿消肿,凉血止血之功效,常用于痢疾,膀胱炎,血尿,水肿,喉炎,衄血。果具有理气消积,抗癌之功效,常用于消化不良,胃痛,腹痛,表皮癌和白血病。花具有热解毒,凉血消肿之功效,常用于痈肿疮毒。叶具有凉血,解毒,杀虫之功效,常用于衄血,便血,疔疮肿毒,疥癣,烫伤,阴道滴虫。

云南菜~野蔷薇呛长豆的用料

处理好的苦刺花 100克 长豆 20克
干辣椒 3个 3瓣
菜籽油 适量 2克
鸡精 1勺

云南菜~野蔷薇呛长豆的做法

云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解1

步骤1

长豆提出筋
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解2

步骤2

洗净切长条或剪刀剪
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解3

步骤3

处理好的苦刺花
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解4

步骤4

豆剪碎这样子
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解5

步骤5

油锅下干辣椒 大蒜
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解6

步骤6

倒入处理好的长豆角
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解7

步骤7

倒入苦刺花 翻炒1分钟
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解8

步骤8

加入水 小火不断翻炒 5分钟加入水起锅前加入调料
云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法图解9

步骤9

盛盘

云南菜~野蔷薇呛长豆的烹饪技巧

长豆生吃会中毒哟,要炒熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

你当前的位置:豆果美食 > 云南百花宴~野蔷薇呛长豆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 云南百花宴~野蔷薇呛长豆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活