罗非鱼炖榨菜

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魏氏
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受酸菜鱼的启发，罗非鱼很肥，而榨菜里含大量的活性乳酸菌，解油腻。他俩炖在一起一定会很好吃，

罗非鱼炖榨菜的用料

榨菜 少许 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
蚝油 少许 料酒 少许
生抽 少许 盐 少许
香菜 少许 罗非鱼 条一条

罗非鱼炖榨菜的做法

罗非鱼炖榨菜的做法图解1

步骤1

鱼洗净后切块，为去腥加白酒、白醋煨一下。放在锅里煎一下增香。
罗非鱼炖榨菜的做法图解2

步骤2

煎的时候盖上锅盖。省的污染台面。
罗非鱼炖榨菜的做法图解3

步骤3

3分钟煎好
罗非鱼炖榨菜的做法图解4

步骤4

加清水、鱼、榨菜、花椒、大料炖20分钟。
罗非鱼炖榨菜的做法图解5

步骤5

加鸡精

罗非鱼炖榨菜的烹饪技巧

吃时加现磨黑白胡椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 魏氏 编写，未经授权不得转载

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