电饭煲焖鸡腿

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弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉，趁热带出的烟气都透着香，直接吃或者配饭菜，都很绝。为了让鸡肉极致地渗透入味，酱汁的配比尤其重要，放在步骤里啦，一定要收藏好哦。

焖鸡腿的用料

大鸡腿 2个（约630克） 生姜 30克
蚝油 50克 生抽 70克
白砂糖 10克

焖鸡腿的做法

电饭煲焖鸡腿的做法图解1

步骤1

生姜切片备用。
电饭煲焖鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿中倒入生抽、蚝油、白砂糖和2克左右的生姜片。
电饭煲焖鸡腿的做法图解3

步骤3

给鸡腿做个全身按摩，腌制2小时。 »妈妈们可以在大鸡腿上划几刀口子或者用牙签扎几个小孔，这样煮好的鸡腿会更加入味。
电饭煲焖鸡腿的做法图解4

步骤4

把姜片均匀的铺在电饭煲内胆中，放入腌制好的大鸡腿，连酱汁都一起倒入。
电饭煲焖鸡腿的做法图解5

步骤5

选择“汽锅鸡”功能，点击“+ -”键，时间选择40分钟。
电饭煲焖鸡腿的做法图解6

步骤6

电饭煲开始“工作”了，需要40分钟。 »炖鸡腿的时间，妈妈们可以去做其他的事情哦。
电饭煲焖鸡腿的做法图解7

步骤7

开盖，看这软嫩，喷香的大鸡腿，忍不住想来上一口。
电饭煲焖鸡腿的做法图解8

步骤8

一道制作简单，口感鲜嫩的电饭煲鸡腿就做好啦！

焖鸡腿的烹饪技巧

●妈妈们买不到大鸡腿可以用小鸡腿代替，制作的量比较多，记得调味料也增加。 ●为了让鸡腿更加入味，可以把腌制的时间延长。 ●不喜欢生姜的宝宝们，可以用洋葱来代替。 ●电饭煲如果没有“汽锅鸡”功能，可以用普通的煮饭模式。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

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