干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜

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干烧虾仁的用料

虾仁 250克 鸡蛋 1个
盐 适量 生粉 适量
蒜末 姜末
蕃茄酱 水淀粉
糖

干烧虾仁的做法

干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，加入蛋清，盐，生粉拌匀
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解2

步骤2

热锅热油，把虾仁煎香
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解3

步骤3

大概八分熟捞出备用
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解4

步骤4

锅中留底油，倒入蒜末姜末爆香
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解5

步骤5

挤入番茄酱，蕃茄酱的量看个人口味添加，喜欢酸的可以多加
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解6

步骤6

加入一小碗清水，加入一点糖，中和一下蕃茄酱的酸
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解7

步骤7

倒入虾仁煮1分钟，然后水淀粉勾芡
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解8

步骤8

把剩余的蛋黄也放进去煮熟即可
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解9

步骤9

很好下饭哟
干烧虾仁-日本家庭中必备的一道菜的做法图解10

步骤10

喜欢带点辣的可以放一点豆瓣酱

干烧虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常菜

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