宫保藤椒鸡排酥

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用宫保的方法来做这个藤椒鸡排，藤椒鸡排外酥里嫩的口感，麻麻辣辣的滋味，加上酸甜的口感特别好吃，来杯啤酒就是下酒菜，来碗米饭就是下饭菜，一起来试试吧：

宫保藤椒鸡排酥的用料

藤椒鸡排 2块 花生米 80克
青椒 1个 红椒 半个
黄椒 半个 生抽 1勺
米醋 2勺 糖 1勺
淀粉 适量

宫保藤椒鸡排酥的做法

宫保藤椒鸡排酥的做法图解1

步骤1

准备食材，藤椒鸡排自然解冻
宫保藤椒鸡排酥的做法图解2

步骤2

青、红、黄椒切成小块
宫保藤椒鸡排酥的做法图解3

步骤3

蒜剁成碎粒，香葱切碎
宫保藤椒鸡排酥的做法图解4

步骤4

碗中加入蒜碎、糖、生抽、米醋、淀粉、清水搅拌均匀
宫保藤椒鸡排酥的做法图解5

步骤5

藤椒鸡排切成小块
宫保藤椒鸡排酥的做法图解6

步骤6

锅内加少许油倒入鸡块煎至表皮酥脆成熟倒出备用
宫保藤椒鸡排酥的做法图解7

步骤7

随后倒入花生米炒至变黄酥脆盛出备用
宫保藤椒鸡排酥的做法图解8

步骤8

锅内在加少许油倒入碗汁中火煮至浓稠
宫保藤椒鸡排酥的做法图解9

步骤9

迅速倒入鸡块、彩椒块、花生米快速炒匀出锅
宫保藤椒鸡排酥的做法图解10

步骤10

来杯啤酒就是下酒菜，来碗米饭就是下饭菜

宫保藤椒鸡排酥的烹饪技巧

鸡排也可以采用油炸、烤、煎等方法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 家常菜

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