面包机&平底锅锡纸烤鸡

面包机&平底锅锡纸烤鸡

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欧佑媛
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想着给家人做一款健康简单的美食～烤鸡再合适不过了。本次的烤鸡没有额外加油，盐量也比较少。

面包机&平底锅锡纸烤鸡的用料

整鸡 2只 味好美奥尔良腌料 适量
味好美蜜汁腌料 适量 填充菜-洋葱 一个
填充菜-土豆 一个 填充菜-胡萝卜 一个
调料 适量 蜂蜜 10g

面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法

面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡解冻好，洗干净，抹匀蜜汁腌料跟奥尔良腌料（本图为蜜汁），裹上锡纸腌至少24h。
面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解2

步骤2

本图为奥尔良腌料。
面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解3

步骤3

将填充料土豆 胡萝卜 洋葱炒熟，加入适量调味料。
面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解4

步骤4

将填充料填入鸡的体内，塞半个柠檬。
面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解5

步骤5

将蜂蜜均匀抹在鸡的表皮。

步骤6

我当时是将蜜汁的放入了面包机 选择烘烤模式1.5h 奥尔良的直接包裹锡纸平底锅小火烤，时刻注意火候。
面包机&平底锅锡纸烤鸡的做法图解7

步骤7

完成～

面包机&平底锅锡纸烤鸡的烹饪技巧

平底锅很难烤，不推荐。 面包机烤的时候记得去掉锡纸。 口重腌料多放点。 这个菜谱没有额外刷油，盐也较少。 总的来讲比较健康，而且简单。 但腌制时间较长。 腌制的时候，放冰箱更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 欧佑媛 编写，未经授权不得转载

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