甜辣椒跑蛋

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对于不爱吃辣椒的朋友，可以试试这道菜，买不辣的甜辣椒

甜辣椒跑蛋的用料

甜辣椒 一个 鸡蛋 3-4个
油 适量 盐 一小勺

甜辣椒跑蛋的做法

甜辣椒跑蛋的做法图解1

步骤1

甜辣椒一个
甜辣椒跑蛋的做法图解2

步骤2

掰碎或切碎，因为一会要放蛋液里，可以碎一些
甜辣椒跑蛋的做法图解3

步骤3

打四个鸡蛋
甜辣椒跑蛋的做法图解4

步骤4

放一勺盐（可先放半勺，试试咸淡）然后把鸡蛋搅匀
甜辣椒跑蛋的做法图解5

步骤5

掰好或切好的甜辣椒放进去，搅拌一下
甜辣椒跑蛋的做法图解6

步骤6

放油
甜辣椒跑蛋的做法图解7

步骤7

油热了放进去
甜辣椒跑蛋的做法图解8

步骤8

尽量不要弄碎，可掀起鸡蛋让液体流过去
甜辣椒跑蛋的做法图解9

步骤9

没有蛋液流出了就翻面，会颠勺的占便宜
甜辣椒跑蛋的做法图解10

步骤10

熟了出锅！

甜辣椒跑蛋的烹饪技巧

咸盐不要加太多，试试口感再加。很适合平时不爱吃辣椒的朋友
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 只喝甜豆浆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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