肉末蒜苔

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岑
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蒜苔肉末用来拌米饭，或者配馍馍（馒头）吃最好啦～你们那里怎么称呼馒头呐？我们叫馍馍

肉末蒜苔的用料

肉末 200g 蒜苔 一把
姜 三片 老抽 1勺
蚝油 2勺 盐 适量
西红柿 2个

肉末蒜苔的做法

肉末蒜苔的做法图解1

步骤1

这个就超级简单啦～话不多说，上菜～ 1⃣️ 蒜苔洗净切碎，西红柿洗净切丁，切生姜，切肉丁，切切切～ 2⃣️热锅凉油，下生姜，下肉丁炒至焦黄，下西红柿丁丁，放一点点糖提鲜，西红柿炒出沙，放入蒜苔翻炒，加入老抽加入少许盐继续炒炒炒……出锅前加入一点蚝油即可～ 3⃣️出锅～

肉末蒜苔的烹饪技巧

这道菜做好可以煮一份面，煮熟后捞出，切碎，然后再跟这个菜一起炒一下～丁丁炒面就可以吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载

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