好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔

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黄莺Bird-Xu

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蒜苔跟蒜有啥关系呢？为啥它没有蒜头那种特殊的气味，但依然这么好吃！加上肉末一起炒，爱吃辣的话加辣椒，无敌下饭菜！这道菜挺随意的，蒜苔肉末的比例根据自己的喜好就行！
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好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔#一起加油，我要做A+健康宝贝#的用料

猪肉末 100克	蒜苔一把
小米椒适量	料酒 1勺
生抽 2勺	蚝油 1勺
淀粉一小勺	白芝麻，葱花

好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔#一起加油，我要做A+健康宝贝#的做法

步骤1

食材切切切，蒜苔切粒切段都可哦！

步骤2

肉末里加勺料酒搅匀，下锅炒熟，爱吃辣就加辣椒！炒熟了下蒜苔。

步骤3

蒜苔变色了加入小半碗淀粉水，加盖焖1-2分钟，加蚝油生抽调味，出锅前撒葱花白芝麻！

步骤4

听说这道菜还有个别名【苍蝇头】哈哈

步骤5

又多吃了一碗饭！！

好吃到爆的下饭菜肉末蒜苔#一起加油，我要做A+健康宝贝#的烹饪技巧

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创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

黄莺Bird-Xu

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