方瓜酱肉包

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小海燕七七
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方瓜酱肉包的用料

五花肉 500克 方瓜 1根
葱花 10克 面酱 2勺
蚝油 3勺 鸡精 3克

方瓜酱肉包的做法

方瓜酱肉包的做法图解1

步骤1

锅中油烧热，加入葱花爆香。
方瓜酱肉包的做法图解2

步骤2

加入2勺面酱，转小火慢炒。
方瓜酱肉包的做法图解3

步骤3

炒到面酱起小泡。
方瓜酱肉包的做法图解4

步骤4

加入五花肉。
方瓜酱肉包的做法图解5

步骤5

翻炒5分钟，关火晾凉备用。
方瓜酱肉包的做法图解6

步骤6

方瓜一根洗净。
方瓜酱肉包的做法图解7

步骤7

切丁。
方瓜酱肉包的做法图解8

步骤8

加入炒好的酱肉。
方瓜酱肉包的做法图解9

步骤9

加入蚝油、鸡精、香油拌匀。
方瓜酱肉包的做法图解10

步骤10

面粉加2克盐，热水烫面，揉成面团，醒发30分钟，切成大小均匀的剂子。
方瓜酱肉包的做法图解11

步骤11

擀成牛舌状，包入馅料。
方瓜酱肉包的做法图解12

步骤12

包好后凉水上锅，开锅后蒸15分钟。
方瓜酱肉包的做法图解13

步骤13

开锅晾凉。

方瓜酱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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