夏日开胃小菜之腌黄瓜

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夏季也要保持营养均衡,多多喝水补充营养

腌黄瓜的用料

黄瓜 2个 小米椒 3个
2瓣 3片
1小勺 2大勺
生抽 3勺 老抽 1勺
米醋 5-6勺

腌黄瓜的做法

夏日开胃小菜之腌黄瓜的做法图解1

步骤1

煮装黄瓜的器皿
夏日开胃小菜之腌黄瓜的做法图解2

步骤2

在此期间把材料准备好,黄瓜洗净,沥干水
夏日开胃小菜之腌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜切片后,摆进器皿中,倒入白醋,没过一半的黄瓜,然后加老抽和生抽,小米椒、蒜和姜
夏日开胃小菜之腌黄瓜的做法图解4

步骤4

放在冰箱中泡一两小时就可以吃啦

腌黄瓜的烹饪技巧

全程要避开水,不要沾水,这样黄瓜会保鲜久点,而且吃完之后的酱醋水还可以二次利用,我本期上传的视频就是用的之前的酱醋水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-12

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