好吃到胖2斤的麻婆豆腐

8064 浏览 18 收藏


最近禾然出了新品鲜椒豆瓣酱,忠实粉必须拔草呀! 第一个菜就想到了要做麻婆豆腐,做了好多次都因为实在吃太快了,没来得及拍照,今天总算拍好了。

麻婆豆腐的用料

祖名浓浆豆腐 1盒 鲜椒豆瓣酱 2勺
酱油 20g 菜籽油 15g
淀粉 1勺 3g
青花椒粒 30颗 干红辣椒 4颗
100g 大蒜叶 少许

麻婆豆腐的做法

好吃到胖2斤的麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

1.红辣椒切碎,和青花椒一起放入热油中爆香 2.加入鲜椒豆瓣酱,炒开后加入水煮开 3.下入切块的豆腐,倒入酱油,加入糖煮至豆腐上色入味 4.淀粉用少许水调匀勾芡 5.撒上蒜叶,出锅
好吃到胖2斤的麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

来吃麻婆豆腐盖浇饭吧,2碗不嫌多,没有好吃到舔碗算我输喔!

麻婆豆腐的烹饪技巧

要选青花椒哦!味道更纯正!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-12

你当前的位置:豆果美食 > 好吃到胖2斤的麻婆豆腐

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 好吃到胖2斤的麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活