健康的千张炒肉

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木又寸又木
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除了千张和肉外，只用了生抽、料酒、蒜、油

千张炒肉的用料

瘦肉 200克 千张 2张
生抽 适量 料酒 适量
蒜 适量

千张炒肉的做法

健康的千张炒肉的做法图解1

步骤1

千张切条可以放水中泡5分钟，水中可以加一勺食盐
健康的千张炒肉的做法图解2

步骤2

肉切片后，加点酒和生抽腌制5-10分钟
健康的千张炒肉的做法图解3

步骤3

锅放油，中火，加点蒜炒会儿后放肉片，肉变色后炒一会儿就好，肉炒好后盛盘
健康的千张炒肉的做法图解4

步骤4

锅中加油，放入千张炒一会儿之后再加入肉
健康的千张炒肉的做法图解5

步骤5

继续炒会儿就可以出够锅了，可以试下味道后加适量盐再出锅

千张炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 木又寸又木 编写，未经授权不得转载
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