大白菜千张炒肉丝

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很好吃

大白菜千张炒肉丝的用料

瘦肉 200克 千张 2张
白菜 适量颗 盐 一勺
醋 15ml 糖 一小勺
生抽 10ml 老抽 5ml
葱姜蒜 适量

大白菜千张炒肉丝的做法

大白菜千张炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切成肉丝
大白菜千张炒肉丝的做法图解2

步骤2

加入生抽10ml，老抽5ml，料酒3ml，盐小半勺腌制几分钟
大白菜千张炒肉丝的做法图解3

步骤3

切葱姜蒜。千张切成细条备用
大白菜千张炒肉丝的做法图解4

步骤4

大白菜切成长条（宽一点）
大白菜千张炒肉丝的做法图解5

步骤5

热锅起油，加入葱姜蒜沫出香，加入肉丝炒半熟
大白菜千张炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入大白菜，炒一下。加入两碗水（适量）
大白菜千张炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入千张，加一勺盐、一勺糖炒匀。
大白菜千张炒肉丝的做法图解8

步骤8

大火收汁，出锅前加入一勺醋。炒匀出锅！

大白菜千张炒肉丝的烹饪技巧

酸甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 老男孩做美食 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB1 高VB3 高钠

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