茄汁嫩豆腐

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天天可乐儿09
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孩子们很爱吃的一道菜推荐给大家。 豆腐还能吃出奶酪的口感•‿•快来试试吧！

茄汁嫩豆腐的用料

豆腐 1块 西红柿 1个
西红柿酱 100克 玉米淀粉 100克
小葱 2根

茄汁嫩豆腐的做法

茄汁嫩豆腐的做法图解1

步骤1

准备3条玉子豆腐，（少了不够吃啊，哈哈）
茄汁嫩豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐对半切开
茄汁嫩豆腐的做法图解3

步骤3

切成相等的豆腐块
茄汁嫩豆腐的做法图解4

步骤4

切好的豆腐用玉米淀粉两面沾一下
茄汁嫩豆腐的做法图解5

步骤5

平底锅倒油，将豆腐煎到金黄
茄汁嫩豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐煎到这样就可以罗！
茄汁嫩豆腐的做法图解7

步骤7

放小葱煸香
茄汁嫩豆腐的做法图解8

步骤8

一个西红柿提前切丁，倒入煸香
茄汁嫩豆腐的做法图解9

步骤9

一勺西红柿酱，一勺耗油，一勺糖，一勺生抽，一勺水，一点盐。倒入西红柿锅内
茄汁嫩豆腐的做法图解10

步骤10

西红柿煮烂倒入煎好的豆腐
茄汁嫩豆腐的做法图解11

步骤11

因为豆腐上有淀粉，收收汁，一款非常美味的茄汁豆腐就做好罗！

茄汁嫩豆腐的烹饪技巧

豆腐平底锅小火煎不会沾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 天天可乐儿09 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 家常菜

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