芒果慕斯蛋糕

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三峡坏人
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芒果慕斯蛋糕的用料

消化饼干 80克 黄油 20克
牛奶 60克 吉利丁片 5片
去皮去核芒果肉（小台芒） 300克 糖粉 60克（40克加芒果肉20克加淡奶油）
淡奶油 600克

芒果慕斯蛋糕的做法

步骤1

消化饼干碾碎加黄油做成底，冷藏半小时

步骤2

奶油打发到出现纹路，加入打成泥的芒果肉

步骤3

吉利丁片隔水软化，加入牛奶，混合打发的奶油和芒果泥，做成慕斯糊

芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

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