华夫饼 懒人快手免发酵版

精品 独家
2.8万 浏览 191 收藏
收藏
v一脸苦逼像v
v一脸苦逼像v
＋ 关注


看到厨具就走不动星人 在aldi发现传统华夫饼炉( Iron) 入手后 研究了挺多华夫食谱 尝试了好多个 这个非常推荐 想吃直接做 不用发酵 适合华夫机和土法华夫铁 这里是八片华夫 一家四口正好 如果两口子就用一半

华夫饼的用料

低/中筋面粉 100克 玉米淀粉 30克
泡打粉 2克 半茶匙 必要 小苏打 1克 四分之一茶匙 可以忽略
糖 4克 一茶匙 盐 2克 一小撮
牛奶 235毫升/230克 植物油 80毫升/70克
鸡蛋 1个 香草精 1茶匙 可以忽略
糖粉/糖浆/黄油 按喜好

华夫饼的做法

华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解1

步骤1

我用的2杯大的量杯 先把湿的料全部加进来
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解2

步骤2

鸡蛋可以最先放 打起来比较方便
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解3

步骤3

把面粉和玉米淀粉加进量杯 全力搅拌
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解4

步骤4

泡打粉，小苏打，糖，盐，最后一勺香草精。 香草籽看起来好像小虫。
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解5

步骤5

全力搅到没颗粒，其实有一点也没事 自己吃随意点
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解6

步骤6

中火加热这个华夫铁 一般我会湿手甩一下，水一下没了就热的差不多了 它号称不粘，我觉得还是沾所以刷一下油。 如果你是电华夫机那就直接到浆就等出炉了。
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解7

步骤7

根据你华夫机的大小来倒华夫浆。我这一个格子是半杯(250ml)的量。
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解8

步骤8

等到金黄就好啦。这里给个参考，全程中火，第一面2分钟第二面1分钟。 当然可以根据自己的喜好，喜欢脆的就久一点。不过要经常开开瞄一下，别成黑炭了。
华夫饼 懒人快手免发酵版的做法图解9

步骤9

依旧是根据自己的喜好加配料。 记住这款华夫本身不是甜的。你要吃甜的可以多加点糖浆蜂蜜啥的。 健康一点搭配蓝莓啊草莓之类的。用水果自然的甜。 枫叶糖浆是最经典的也是我最喜欢的。

华夫饼的烹饪技巧

如果家里人多，或者华夫冷了，可以放烤箱100度给华夫饼保温。这样一起上的时候还是热热脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 v一脸苦逼像v 编写，未经授权不得转载

华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 华夫饼 懒人快手免发酵版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 华夫饼 懒人快手免发酵版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活