不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭

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Viva_1014
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一个人的饭，真的好难做。那么盖饭就成了最好的选择。土豆肥牛盖饭，超级简单，不要十分钟，做好一顿饭。好吃到添碗

土豆肥牛盖饭的用料

洋葱 一个 土豆 一个
肥牛卷 100克 大米饭 适量
黑胡椒酱 2勺 生抽 1勺
料酒 1勺 淀粉 适量
白糖 少许 蚝油 1勺

土豆肥牛盖饭的做法

不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解1

步骤1

肥牛卷用开水烫出泡沫，洗净备用。（最好先解冻泡一个小时，泡出血水）
不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解2

步骤2

土豆、洋葱切丁备用
不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解3

步骤3

2勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、白砂糖少许，淀粉适量，水半碗。搅拌均匀备用。
不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解4

步骤4

锅里加油烧热，倒入土豆丁翻炒至变色。加入洋葱。
不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解5

步骤5

洋葱炒出香味，倒入肥牛。加入调好的汤汁。中火烧至汤汁浓稠，如果想要颜色深一些，可以加入少许老抽调色。
不要十分钟做好一顿饭·土豆肥牛盖饭的做法图解6

步骤6

盘子里放上米饭，再来一勺土豆肥牛。好吃得添盘～～

土豆肥牛盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 Viva_1014 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 饭

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