辣炒腊牛肉

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辣炒腊牛肉的用料

腊牛肉 1块 小米辣 2个
红菜椒 1个 豆角 4根
大蒜 4瓣 生姜 2片
香葱 1根 白糖 1勺
耗油 1勺 生抽 1勺
鸡精 适量

辣炒腊牛肉的做法

辣炒腊牛肉的做法图解1

步骤1

生姜切丝,蒜瓣拍扁,香葱切段,小米辣切碎。
辣炒腊牛肉的做法图解2

步骤2

腊牛肉洗净,煮半小时。
辣炒腊牛肉的做法图解3

步骤3

煮好捞出,切片。
辣炒腊牛肉的做法图解4

步骤4

油热放入姜、蒜。
辣炒腊牛肉的做法图解5

步骤5

姜蒜炒香后倒入牛肉。
辣炒腊牛肉的做法图解6

步骤6

随后再倒入豆角翻炒。
辣炒腊牛肉的做法图解7

步骤7

加1小碗清水,煮5分钟。
辣炒腊牛肉的做法图解8

步骤8

5分钟后汤也收的差不多了,再倒入红菜椒和小米辣炒。
辣炒腊牛肉的做法图解9

步骤9

最后加1勺生抽,1勺耗油,1勺白糖,适量鸡精翻炒一下,最后倒入香葱。
辣炒腊牛肉的做法图解10

步骤10

出锅啦!(腊牛肉本来就是咸的,所以不用加盐哦!)

辣炒腊牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-13

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