绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子

绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子

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晴晴
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自从学会包粽子，我就按着自己喜欢的配料来做各式各样的粽子，重点是肉多^_^

绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的用料

圆粒糯米 适量 绿豆 适量
五花肉 适量 香菇 适量
咸蛋黄 适量 盐 适量
五香粉 适量 生抽 适量
老抽 少量 蚝油 少许
凉水 适量 粽叶 适量

绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的做法

绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的做法图解1

步骤1

我就早上泡好绿豆，泡好粽子叶，然后晚边就开始洗粽子叶，然后洗一下糯米后滴干水分和泡好的绿豆加上盐，老抽，生抽，蚝油，五香粉，搅拌均匀就可以
绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的做法图解2

步骤2

肉和香菇都是早上买好腌制好的，
绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的做法图解3

步骤3

蛋黄自己研制的咸鸭蛋剥出来的
绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的做法图解4

步骤4

配料全部安排好了就可以开始包了，所有的都是按自己喜欢吃啥就放啥，没要求的

绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子的烹饪技巧

技巧就是想做之前就把肉腌制好，叶子提前泡好，把豆类先泡好，然后做起来就很简单啦。刚学习的就看着你所需要的材料。各自发挥啊，加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 晴晴 编写，未经授权不得转载

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