电饭锅焖鸡（无水版）

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讽刺着娇媚
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每次卤鸡腿吃烦了，就换个吃法，方便简单，新手也能轻松做的美味！

电饭锅焖鸡的用料

鸡腿 两只 啤酒 一罐
葱 4颗 姜 20片
生抽 老抽
蚝油 盐
白糖 料酒
白胡椒粉 熟白芝麻
鸡蛋 4个 鹌鹑蛋 20个

电饭锅焖鸡的做法

电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，盐，白糖，姜片腌制两个小时以上。
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解2

步骤2

鸡蛋和鹌鹑蛋提前煮好剥掉蛋壳备用。备注：鸡蛋和鹌鹑蛋煮的时候冷水下锅不会煮烂，剥的时候也要提前放在冷水里比较好剥！
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解3

步骤3

电饭锅里依次铺上姜片和葱段！
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解4

步骤4

放入鸡腿和蛋蛋们，腌鸡腿的料汁也要倒进锅里
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解5

步骤5

倒入一罐啤酒。
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解6

步骤6

按下煮饭键，煮半个小时左右。
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解7

步骤7

半个小时后把鸡腿和蛋蛋们翻下个，以方便更好的入味！
电饭锅焖鸡（无水版）的做法图解8

步骤8

等到锅里的汤汁基本都没有了，汤汁也很浓稠的时候就可以出锅了，撒上点白芝麻点缀一下！就可以享用美食了！

电饭锅焖鸡的烹饪技巧

做这道菜时也不影响做其他的事情，我是怕两个鸡腿不够吃，所以加了鸡蛋和鹌鹑蛋，也可以用整鸡代替鸡腿！如果没有时间腌鸡腿的话，至少也要提前腌制半个小时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 讽刺着娇媚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 咸 家常菜 下饭菜

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