花生莲藕汤

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我是单亲妈妈,自己带儿子,不管怎么样都不能亏了儿子的饮食~

花生莲藕汤的用料

花生 适量 大骨或排骨 适量
莲藕 适量

花生莲藕汤的做法

花生莲藕汤的做法图解1

步骤1

这是我焯好水的大骨和排骨(排骨和带骨冷水洗干净后,开水下锅,煮大概五分钟,拿出凉水洗净就焯好了)
花生莲藕汤的做法图解2

步骤2

炖汤,砂锅是最好的选择
花生莲藕汤的做法图解3

步骤3

我们家吃的是红皮花生,颜值控的小伙伴选择白皮花生,炖出来会更美丽
花生莲藕汤的做法图解4

步骤4

莲藕打皮切小块,滚刀切法
花生莲藕汤的做法图解5

步骤5

注意⚠️:炖汤尽量不要放老姜和花椒、干辣椒,这个一定要原汁原味,大骨和花生炖一小时后再放入排骨和莲藕炖40分钟,调料,就出锅了,营养和健康是并存的。下次告诉大家炖哪些放花椒、辣椒、姜辅料哦~

花生莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-15

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