虾皮韭菜鸡蛋饼

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丫头喜爱吃面食，合种面条啊饼啊包子啊…韭菜虾皮鸡蛋饼就是一种，韭菜的清香搭配咸鲜的虾皮，吃起来味道十分美味，炎热的夏天煮点粥再煎几张韭菜鸡蛋饼完美搭配

虾皮韭菜鸡蛋饼的用料

普通面粉 适量 鸡蛋 2个
虾皮 一小把 盐 适量
韭菜 一小把

虾皮韭菜鸡蛋饼的做法

虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎，面粉虾皮准备好
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加少许盐（一个人口味添加）加韭菜虾皮搅拌均匀
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加少许水（喜欢稠的就少加点，喜欢稀的就多加点）
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加面粉搅拌
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搅拌成这种糊状
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

平底锅小火加热倒一丢丢油用油刷刷均匀然后舀一勺面糊。
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

转中火转动平底锅，让面糊铺满整个锅底
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

一面煎好翻面
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

煎好后叠起来装盘
虾皮韭菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

好香哦……

虾皮韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊的稀稠度依个人喜好，煎的时候注意火不能太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 爱远方 编写，未经授权不得转载

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