腊肉炒牛肝菌

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无意中给七鲜公众号评论，中奖了云南菌菇试吃礼包，其中就包括这个新鲜的牛肝菌，回到家立刻把它做了，新鲜的食材哪能经得起等待

腊肉炒牛肝菌的用料

腊肉 一块 牛肝菌 三颗
尖椒 1个 大蒜 ⑥瓣
葱段 若干 盐 适量

腊肉炒牛肝菌的做法

腊肉炒牛肝菌的做法图解1

步骤1

新鲜牛肝菌洗净，去除根部
腊肉炒牛肝菌的做法图解2

步骤2

切片，随便你想怎么切都行，自由发挥吧
腊肉炒牛肝菌的做法图解3

步骤3

腊肉切好，青椒，大蒜，葱段备好
腊肉炒牛肝菌的做法图解4

步骤4

热油，腊肉大蒜丢进去，放入牛肝菌翻炒
腊肉炒牛肝菌的做法图解5

步骤5

很快就看到变色了，耐心点，多炒一会
腊肉炒牛肝菌的做法图解6

步骤6

青椒葱段扔进去，放盐，出锅
腊肉炒牛肝菌的做法图解7

步骤7

铛铛，开吃

腊肉炒牛肝菌的烹饪技巧

一定要多放大蒜片，一定要多多翻炒，尽量去除牛肝菌的些微毒性 新鲜的牛肝菌，无需特别多的调料，吃的就是它嫩滑香的原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 头盔一戴谁都不爱 编写，未经授权不得转载

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