好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！

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圆圆1125
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哈喽～我圆妈！家里有一个嘴馋的小美女，宝贝超级爱吃鸡翅！今天就给大家推荐一款超级好吃的咸蛋黄脆皮鸡翅，鸡翅肉质鲜嫩，被浓浓的咸蛋黄包裹，吃起来外皮口感沙沙的，里面的鸡翅细嫩爆汁，真是超级满足～，喜欢的赶紧学起来吧！

咸蛋黄脆皮鸡翅的用料

鸡翅 10个 咸蛋黄调料 1袋

咸蛋黄脆皮鸡翅的做法

好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！的做法图解1

步骤1

首先，把鸡翅清洗干净，两面划几刀，放入姜丝、加一勺料酒、一勺生抽、1勺蚝油、小半勺盐和少许黑胡椒碎，用手抓匀，腌制1小时以上
好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！的做法图解2

步骤2

把面粉和淀粉混合在一起制成炸鸡粉，把腌制好的鸡翅均匀裹上粉类
好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！的做法图解3

步骤3

热锅烧油，油温6成热把鸡翅放入锅里，小火煎至两面金黄，捞出沥油备用
好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！的做法图解4

步骤4

锅留底油，放入1袋咸蛋黄调料，小火炒至出泡泡，关火放入鸡翅，轻轻晃动，使鸡翅均匀裹上蛋黄酱即可
好吃到爆！外酥里嫩的咸蛋黄脆皮鸡翅！的做法图解5

步骤5

简单好吃的咸蛋黄脆皮鸡翅做好啦！

咸蛋黄脆皮鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

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