瘦身低卡燕麦贝果

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这款贝果燕麦添加量很大哦，所以非常健康啦，适合瘦身健身的小伙伴哦
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

瘦身低卡燕麦贝果的用料

高筋粉 200g 燕麦 80g
水 140g 黄油 5g
盐 3g 糖 6g
酵母 2g 煮贝果糖水
白糖 20g 水 500g

瘦身低卡燕麦贝果的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解1

步骤1

黄油除外，其他材料全部加入混合均匀，面团光滑后加入黄油搅拌吸收，直到面团光滑即可！不出膜也行
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解2

步骤2

把面团分成60g一个的小剂子，揉圆后醒发5分钟，之后拿出一个搓长条
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解3

步骤3

一端擀薄，提起另一端卷过去放在擀薄的面片上，捏合紧实
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解4

步骤4

全部放入烤盘，室温发酵30分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解5

步骤5

发酵好的贝果，煮糖水，500g水烧开加入20g白糖，调小火，放入贝果，每面煮30秒，捞出！（用一下之前的图）
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热，之后200度烘烤20分钟即可
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解7

步骤7

做好的燕麦贝果口感非常棒
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解8

步骤8

自制也是非常不错哈
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#瘦身低卡燕麦贝果的做法图解9

步骤9

搭配早餐，妥～

瘦身低卡燕麦贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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