蝴蝶酥——家庭版

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搭配下午茶的小点心。

蝴蝶酥的用料

手抓饼 2张 蛋黄 1个
白糖 20g 火腿或丸子 50g

蝴蝶酥的做法

蝴蝶酥——家庭版的做法图解1

步骤1

准备两张手抓饼，切成条。
蝴蝶酥——家庭版的做法图解2

步骤2

丸子或火腿切成小圆柱体
蝴蝶酥——家庭版的做法图解3

步骤3

打一个蛋黄
蝴蝶酥——家庭版的做法图解4

步骤4

用切好的手抓饼条裹住火腿，摆成蝴蝶的形状。
蝴蝶酥——家庭版的做法图解5

步骤5

放在平底锅或电饼铛上煎。
蝴蝶酥——家庭版的做法图解6

步骤6

当一面焦黄时，抹上蛋黄。
蝴蝶酥——家庭版的做法图解7

步骤7

再煎至两面金黄，放置盘中撒上白糖。

蝴蝶酥的烹饪技巧

一定要带一次性手套，并且抹上油，不然会粘手。 喜欢吃甜的就可以放白糖，不喜欢吃甜的是可以孜然粉烧烤料等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 悦悦的食谱 编写，未经授权不得转载

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